深圳市药监局根据省药监局的部署，于2014年8月15日上午，突击检查了辖区内沃尔玛超市的两家分店，分别是香蜜湖店和洪湖店。检察人员重点检查了两家店的熟食区域。

熟食区作为本次检查的重点区域，受到了工作人员重点关照：主要检查了油、鸡肉、米、面等。据检查，两家店均每日检查煎炸油的酸价，并将经检不合格的油做妥善处理；鸡肉原料无超期情况；米出库领用入库记录齐全。所检符合要求。